吃茶去
杭州虽说是省城，城区范围却不大，以前是除了拉萨以外面积最小的省府。京杭大运河流到市中心，西湖睡在西面。小城故事多，看似一幅画，听像一首歌。五月下江南，时节恰好能合上。谷雨前的龙井又刚刚上市，饱满，温淑，价钱也合适，像杭州人的生活，更多的是自己实惠。
为什么是立春的八十八天后？记得李碧华有篇文字写到日本的八十八夜茶。在立春后，往后数第八十八夜，便摘新芽嫩叶制茶。茶摘的日子是茶树最盛之期，因此八十八夜的新茶盛传是长生的妙药，喝了，人便得了精华，消了病气。它卖的是茶树一年中最好的日子。
我赶的也是杭州一年中最好的日子。这时节，湖边山上的绿已是连片曼妙，明朗，通透。早了，绿得稀疏，轻飘；晚了，绿得重了，浓沉。气温也好，已经热了，却恰好穿丝绸的衬衣和裙子。风吹了，觉得滑爽，还没有黏腻。梅雨还不到，晴朗的日子够多，偶有下雨的天气，也正好画船听雨眠，不会让人觉得闷湿和阴郁。
当然，更重要的是这个时候的龙井。虽然从三月就可以在街上的商店闻见茶香，看见有人在炒茶，但三月的龙井是大棚茶，少了天地日月的精灵之气。四月的明前则充满了贵气，买的是个时鲜和早字，但芽叶毕竟太小，滋味不免偏薄。雨前龙井是人间最美妙的，不像明前那么尊贵，多晒的日头，多逢上的雨水甘露，让芽叶实实在在地长开了，精气也收得足了，香气长久，滋味醇厚，回口的微微甘甜就直深入人心里去，让人不得不觉得“岁月静好”。但新茶是不能马上喝的，因为，其中未经氧化的物质对人的胃肠黏膜会有很大的刺激。必须要耐上性子，等上半个月，让时间氧化了它们的桀骜不驯，才能喝到鲜灵醇和的味道。
简单私密
如果说在每年的这个例行旅行里，有什么不能将就的，也许就是我对住的要求。我要的，就是一个，看得见风景的房间。当然，在杭州，这不是一件难事，可以是国宾馆般尊贵私密，也可以是青年旅馆一样年轻简单。
西湖国宾馆又叫刘庄，从前是清末遗老刘学询的故宅，地址是杨公堤18号，中间隔了一座丁家山，虽然占着西湖最好的风景，但在杨公堤上并不能直接看见这块福地。杭州人谈到刘庄的时候，都是一脸神秘的表情。很长一段时间以来，刘庄一直是一个接待国宾的宾馆，普通人难得入内。虽然现在刘庄已经对所有人开放，宾馆的大门边仍有士兵负责安全。刘庄因为是庭园式酒店，范围很大，所以车入大门还要在参天的松树间开段时间，可以看见松鼠在松树间跳跃，稍远些，就有一面湖水。
刘庄顺着水势沿湖而建，所以处处是景，湖那面就是杭州城区的高楼大厦，在幽静的气氛里，远得像另一个世界。刘庄现在共有八幢客房用楼，二号行政楼里有我最喜欢的房间。二号楼三面临湖，从房间里向外望去，房间在水上如飞如翔。隔湖相望的是苏堤，再远处是雷峰塔。在清晨的薄雾中看着西湖苏醒，内心里一个私密的西湖也醒了，起来去树林间呼吸一下新鲜空气，然后去飞架水上的湖畔茶居慵懒地泡着，喝杯龙井，吃点小点，看看湖景，时光溜走得可以那么快。
吃得乐胃
杭州话“乐胃”是舒畅、实惠、美味的统一感受。杭州的饮食业一直十分发达，也是得益于杭州人想得通，会得吃，乐得花的群体性格。雍容尊贵到西子宾馆的西子名人宴，美不胜收到西湖国宾馆的水上餐厅湖景宴，幽雅大气到花中城藕香居，特色亲切到高银街美食街，简单豪爽到凤凰寺后门，小点迷你到知味观、河坊街，无论丰简奢易，特色大同，都各有一溜的去处排着队等你挑选。
阳光和花中城是杭州城里欣欣向荣的两家餐饮连锁。两家的连锁店都大气磅礴，几千平方米的营业面积根本不算什么，然而每家店照样家家客满，每次都能看见有人坐在门口的沙发上耐心地等位。这虽然主要是因为杭州人好吃，却也是因为这两家杭州菜的“大碗”懂得吸收其他菜系的特点，融合到杭州菜里，做的是“改良派”的杭州菜，所以每周都有新菜变出来，吊住老客的胃口。
阳光最好的那家是金色阳光，离南山路不远，吃饱了，正好踱步从小巷里走到湖边散步。藕香居最好的那家在雷峰塔景区，傍晚去的
时候，车子穿过如画的南山路，越走越幽静，看到藕香居在水一方，走过水上的回廊去向那灯火辉煌的华丽之处，如同赴一场古代的夜宴。
买到心慈手软
为什么说会买到心慈手软呢？
心慈是因为在杭州买特产丝绸的时候，摸着看着，你的心就会越来越“慈”，觉得这个也好，那个也佳，下不了决心舍弃哪个。手软是因为买得太多，拿得手软。杭州的消费水平一直令人瞠目，从连卡佛到LV专卖，生意都能火爆。武林路的特色女装街上也永远是熙熙攘攘，特色市场红红火火。
延安路是从前重头的商业街，头上的解放路百货商店、元华商城，中间的龙翔桥商区，左拐一下就是女人街武林路，再往前就是武林门商区，连卡佛、银泰百货、杭州大厦、杭州百货大楼，最全的百货商店都在这里。四季青、环北和丝绸市场，更能体验你的耐心、眼力和讨价还价的水平。
（来源：搜狐网）
