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竹荪炖鸡
蜀南竹海景区特色餐饮的原料都与竹有关,特别是竹荪,可与鸡、鸭清炖,营养价值极高。竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗癌,减肥壮体。